Nutri Yeast Flakes Nutrify® é uma levedura inativa originada de fungos (Saccharomyces cerevisiae), que, ao contrário das leveduras de cerveja ou fermentos, não promove qualquer tipo de alteração nas características físicas, mas agregam valor nutritivo e sabor às receitas.
Trata-se de um alimento que fornece naturalmente proteínas e vitaminas do complexo B, fundamentais para a saúde geral do organismo, além de fibras insolúveis, que auxiliam na digestão, e β-glucanos, com ação de fortalecimento imunológico.
Nutri Yeast Flakes® não tem ingredientes de origem animal, glúten ou lactose.
A levedura nutricional é uma ótima fonte de proteína não animal, com alto valor biológico pela presença de aminoácidos essenciais de cadeia ramificada (BCAA). Contém fibras prebióticas como a β-glucana, que auxilia no equilíbrio da flora intestinal, relacionado com a melhora do sistema imunológico. Por conter glutationa, participa do sistema antioxidante, em que neutraliza os radicais livres, apoia a desintoxicação e fortalece a imunidade, sendo cofator da enzima glutationa peroxidase. Demonstra ótimo perfil de vitaminas do complexo B, contendo B1, B2, B3 e B9, que participam do metabolismo energético, sistema imune e reparação muscular. NUTRI YEAST FLAKES® contém naturalmente minerais como cálcio, magnésio, potássio e fósforo, zinco, cobre, molibdênio, ferro, selênio e manganês
Com textura crocante, é uma forma prática e inovadora de incluir mais saúde e aroma em todas as suas refeições. Os flocos de levedura nutricional têm sabor similar ao de nozes torradas, que algumas pessoas comparam ao queijo parmesão ralado. Pode ser utilizada em receitas quentes ou frias, perfeita para enriquecer qualquer receita, como saladas, sopas, molhos, legumes, massas, entre outros.
A sugestão recomendada é de 04 colheres de sopa por dia.
Levedura inativa seca (Saccharomyces cerevisiae). NÃO CONTÉM GLÚTEN. SUGESTÃO DE CONSUMO: Consumir 17,5 g (4 colheres de sopa) ao dia, ou conforme orientação profissional. Perfeito para enriquecer saladas, sopas, legumes, massas e outras receitas. Pode substituir o queijo ralado em preparações.
